El formato 330 x 165 mm representa una elección estratégica para heladerías que desean maximizar la superficie de exposición. Su mayor longitud respecto a los formatos intermedios permite una presentación amplia, ordenada y altamente visible del producto en vitrina.
Es una medida especialmente indicada para sabores de alta rotación, producciones abundantes o presentaciones más llamativas. Su forma alargada facilita el alisado con espátula y la distribución uniforme del helado, mejorando la estética general del mostrador refrigerado.
Las cubetas VG3316 están fabricadas en acero inoxidable AISI 304, material apto para contacto alimentario y diseñado para uso profesional continuo. Este tipo de acero garantiza máxima resistencia mecánica, estabilidad estructural y larga vida útil, incluso en condiciones de uso intensivo.
El acero inoxidable favorece una distribución homogénea del frío, ayudando a mantener una temperatura constante y la estructura estable del helado. La precisión dimensional permite una correcta integración en la vitrina refrigerada, mejorando tanto la eficiencia operativa como el impacto visual.
Las cubetas 330x165 mm son perfectamente compatibles con la tapa de policarbonato transparente VGGCV03 (modelo bajo) y con el separador para vitrinas TIM33.
Fabricadas en Italia bajo estrictos estándares de calidad, estas cubetas representan una solución profesional para heladerías que buscan capacidad, visibilidad y fiabilidad. Este formato ha sido utilizado durante muchos años como estándar en el norte de Europa.
No se trata de una medida estándar válida para todas las vitrinas. El formato 330x165 mm es adoptado por fabricantes específicos, por lo que siempre es recomendable verificar las dimensiones internas de su vitrina refrigerada.
Es ideal para sabores de alta rotación o para producciones que requieren mayor superficie de exposición. Su longitud facilita una presentación más lineal y visualmente atractiva.
El AISI 304 es especialmente indicado para entornos alimentarios gracias a su alta resistencia a la corrosión, estabilidad química y excelente trabajabilidad. Garantiza mayor durabilidad frente a aceros de menor calidad.
Sí. Un espesor entre 0,6 mm y 0,8 mm garantiza mayor rigidez estructural y reduce el riesgo de deformaciones durante el uso profesional diario.
No. El modelo VG3316 también puede utilizarse en gastronomía, pastelería o para preparaciones frías y neutras. El acero inoxidable AISI 304 la hace apta para distintos sectores alimentarios profesionales.
Sí. El acero inoxidable favorece una distribución homogénea del frío frente a materiales plásticos, ayudando a mantener estable la temperatura del producto en vitrina.
