Gelato 5K CREA NTC i-Green est une turbine à glace professionnelle de la ligne CREA, conçue pour la production de glaces et sorbets. La machine associe une conception compacte à des modes de production et de conservation pouvant être gérés manuellement ou de manière entièrement automatique.
La production par cycle est comprise entre 1,25 et 1,5 kg, soit environ 1,75 à 2,1 litres, avec une capacité de production horaire déclarée pouvant atteindre 5 kg ou 7 litres. Le cycle de travail dure approximativement 12 à 15 minutes.
Gelato 5K CREA NTC i-Green permet de gérer la production et la conservation manuellement ou en mode entièrement automatique grâce aux programmes 4+4.
Cette configuration permet d'adapter le cycle de travail aux besoins opérationnels en choisissant entre le contrôle manuel et les programmes automatiques.
La machine offre une production horaire allant jusqu'à 5 kg, correspondant à environ 7 litres.
Chaque cycle permet de travailler entre 1,25 et 1,5 kg de produit, soit environ 1,75 à 2,1 litres, avec un temps de travail indicatif de 12 à 15 minutes.
La cuve présente un volume de 3,20 litres.
La carrosserie en acier inoxydable est conçue pour une utilisation professionnelle. Le système d'évacuation par gravité permet de décharger le produit à la fin du cycle de travail.
Le refroidissement est à air et la machine utilise le gaz réfrigérant R290.
L'équipement fourni comprend un câble d'alimentation amovible et une pale en acier inoxydable.
Un anneau de retenue est également disponible comme accessoire en option.
| Modèle | Gelato 5K CREA NTC i-Green |
|---|---|
| Type | Turbine à glace professionnelle pour glaces et sorbets |
| Ligne | CREA |
| Code article | 003B260250 |
| EAN | 8024872141915 |
| Carrosserie | Acier inoxydable |
| Refroidissement | À air |
| Production et conservation | Manuelles ou entièrement automatiques |
| Programmes | 4+4 |
| Évacuation | Par gravité |
| Cycle de travail | 12 à 15 min |
| Production par cycle | 1,25 à 1,5 kg |
| Production par cycle | 1,75 à 2,1 litres |
| Production horaire | 5 kg |
| Production horaire | 7 litres |
| Volume de la cuve | 3,20 litres |
| Alimentation | 220–240 V 1Ph 50 Hz |
| Puissance électrique | 500 W |
| Gaz réfrigérant | R290 |
| Vitesse | 65 tr/min |
| Dimensions nettes | 46,5 × 48 × 39,5 h cm - 465 × 480 × 395 h mm |
| Dimensions brutes | 61 × 58 × 62 h cm - 610 × 580 × 620 h mm |
| Poids net | 33,3 kg |
| Poids brut | 39,6 kg |
| Équipement inclus | Câble d'alimentation amovible et pale en acier inoxydable |
| Accessoire en option | Anneau de retenue |
Oui. Il s'agit d'une turbine à glace professionnelle de la ligne CREA conçue pour la production de glaces et sorbets.
La production déclarée par cycle est comprise entre 1,25 et 1,5 kg, soit environ 1,75 à 2,1 litres.
La production horaire déclarée atteint 5 kg, soit environ 7 litres.
Le cycle de travail indiqué dure approximativement 12 à 15 minutes.
Oui. La production et la conservation peuvent être gérées manuellement ou de manière entièrement automatique grâce aux programmes 4+4.
La cuve présente un volume de 3,20 litres.
Gelato 5K CREA NTC i-Green utilise un système d'évacuation par gravité.
Le refroidissement est à air et le gaz réfrigérant utilisé est le R290.
La puissance électrique indiquée est de 500 W avec une alimentation 220–240 V monophasée 50 Hz.
Un câble d'alimentation amovible et une pale en acier inoxydable sont inclus.
Non. L'anneau de retenue est indiqué comme accessoire en option.
Les dimensions nettes sont de 46,5 × 48 × 39,5 h cm, soit 465 × 480 × 395 h mm.