Gelato 5+5K Crea Twin i-Green Nemox
NOUVEAU MODÈLE - I-GREEN ÉCOLOGIQUE
ÉCOLOGIQUE - Gaz R290
La machine est équipée d'un logiciel sophistiqué qui gère son fonctionnement, le logiciel gère automatiquement la congélation, la densité et la conservation de la glace.
En plus du fonctionnement manuel normal, l'utilisateur a à sa disposition:
- 4 programmes de congélation spécifiques (Classic Ice Cream - Semi-Soft Ice Cream - Granita - Quick Blast Chilling)
- 4 programmes de conservation spécifiques qui peuvent être sélectionnés en fonction des différents besoins et caractéristiques du produit
Ces programmes automatiques, en plus de garantir le meilleur résultat, rendent la machine complètement autonome, laissant l'utilisateur libre de se consacrer à d'autres activités.
- Sécurité magnétique: lorsque le couvercle est soulevé, le mouvement de la lame s'arrête automatiquement.
- Pelle en acier avec grattoirs réglables. En option, pelle pour le traitement de la neige fondante
- Corps en acier inoxydable, lame en acier inoxydable équipée de grattoirs réglables et remplaçables.
- Système de vidange pour un nettoyage facile.
- Refroidissement par air.
Cela produit
- 2 x 5 Kg (2 x 7,4 Qt) / h
Fabriqué en Italie
faible. 66x43,5x105h cm
poids 84,5 kg
ART 003B130250
EAN 8024872141007
Gaz R290
Alimentation 220V-240V 50Hz/1
Puissance 950W
Refroidissement par air
Quantité maximale d'ingrédients - volume final moyen 2x1,25 kg. 1 x 1,75 L
Poids et volume de production horaire maxi 2x5 kg - 2x7 L
Temps de préparation moyen 12-15 'min
Panier en acier inoxydable 2x3,2 L
Programmation électronique de la production et du stockage
Contrôle électronique de la densité
Décharge
Moteur de lame à induction
Dispositifs de sécurité thermique des compresseurs et des mélangeurs
Réduction de 65 tr / min
Roues avec frein
Corps en acier inoxydable
Accessoires inclus: 2 spatules à glace - 2 jeux de grattoirs pour pelle
La gamme de machines i-Green n'utilise que des gaz écologiques avec un GWP (Global Warming Potential, capacité à retenir la chaleur par les différents gaz à effet de serre) pratiquement égal à zéro. ICE GREEN est le projet conçu et mis en œuvre par Nemox pour contribuer à la protection de l'environnement en éliminant les gaz à effet de serre, nocifs pour l'environnement, des équipements domestiques et professionnels.
Avec cette ligne, l'intervention de l'UE était anticipée, qui a publié un règlement visant à réglementer l'utilisation des gaz à effet de serre fluorés.
La stratégie de l'UE sur l'adaptation au changement climatique définit un cadre de mécanismes visant à réduire les impacts climatiques actuels et futurs.
Une action internationale sera donc nécessaire pour réduire les émissions de gaz à effet de serre dans les décennies à venir.
Les avantages de la gamme i-Green sont:
- Réduire l'impact sur les émissions de 99,95%.
- Utiliser un gaz totalement naturel qui ne nécessite pas de transformations supplémentaires, économisant de l'énergie.
- Utilisez une quantité de gaz plus faible avec des pressions plus faibles et par conséquent moins d'usure.
- Améliorer les performances du système thermodynamique avec une réduction des temps.
- Économie d'électricité
À partir du 1er janvier 2022, le règlement prévoit que seul le gaz avec un GWP inférieur à 150 peut être utilisé.
Nos machines utilisent un gaz écologique R290 ayant un GWP = 3.
Cela signifie réduire l'impact sur les émissions de 99,95%.
L'éco-durabilité des machines «i-Green» ne concernait pas uniquement le changement de gaz.
Les machines i-Green ont un nouveau look éco-durable.
Ils consomment moins d'électricité et sont plus efficaces.
